Čína (2011) – 4. časť

Na ďalší deň sme mali ja s Kešom a Maydayom dohodnutý kurz čínskeho varenia, najprv nás zobrali na tržnicu ukázať aké suroviny sa používajú. Mäsová časť trhu bola dosť hardcore, predávali tam živé zvieratá a vzadu ich zabíjali, videli sme tam zopár rozštvrtených psov visiacich na hákoch, živé hady, žaby atď. – nič pre slabé povahy. Aj náš sprievodca hovoril, že on tam dozadu ani nechodí, lebo to nemusí.

(Žaby predávali živé, hadíci sa tam tiež hmýrili)

Pokračovať v čítaní